鹿児島黒豚専門店・鶴鳴館 鶴家の黒豚しゃぶしゃぶセットをいただいちゃった～
黒豚バラと黒豚ロースが300gずつ＆たれつゆと柚子胡椒付き！！
牛しゃぶも美味しいんだけど、豚しゃぶも美味しいのよね～
ポン酢やごまだれで食べる豚しゃぶではなく、
たれつゆにつけて食べるんだそうな。
ポン酢ニストの私としては正直ポン酢の方が良かったなーなんて思いつつ、
まぁいただきものなのに贅沢言っちゃいけないよね、と
お野菜たっぷり用意していただきまーす。
キレイなお肉で期待膨らむわん。
しゃぶしゃぶ…
しゃぶしゃぶ…
たれつゆとやらにつけていざ実食！
たれつゆうんまぁぁぁぁぁぁぁ！！
ポン酢ニストとか言ってマジごめんなさい。
このたれつゆめっちゃうまいわ。
昆布と鰹の出汁が効いてて、お吸い物として飲むにはちょっと濃いんだけど
たれとして使うにはちょうどいい濃さ。
豚肉の甘みとマッチグーグー
しゃぶしゃぶにはポン酢が一番！と言う概念を見事覆しました。
これ家でも白だし使えば作れるかなぁ。
いちおーポン酢ニストとして（まだ言ってる）ポン酢でも食べたんだけど
このたれつゆ食べた後にポン酢で食べるとポン酢がすごいキツく感じちゃう。
しゃぶしゃぶより絶対すき焼き派の旦那ちゃんですら
「これならしゃぶしゃぶの方がいい！」とか言っちゃうほど。
さすがに600gを二人では食べきれなかったので後日もう一度。
今度は大量の長ネギと一緒に。
なんかテレビでネギたっぷりのお鍋やってるの見て食べてみたかったんだー。
二人で三本！
ちょっと足りなそうだったから200gほどお肉足しました笑
長ネギ鍋いい！
一般的な太さで切るのよりこの薄切りをたっぷりの方が私は好きかも～。
大量のネギを肉で巻いてたれつゆにつけていただく…
しっ…至福…！！
柚子胡椒もまたあうんだこれが。
私の中での好きな鍋ランキング堂々の1位かもしんない。
ちなみにこの日、お肉買い足しにスーパー行ったら生牡蠣が売ってて
生牡蠣好きすぎるのに妊娠中はずっと食べられなかったからついに解禁！
酢牡蛎にして1パック丸ごと独り占め
マジで泣くかと思った。
生牡蠣うますぎ。
寒い日に鍋、生牡蠣、そしてビール（さすがにノンアルだけど）。
しっ…至福…！！
あー
マジ幸せ。
いやーそれにしてもこの豚しゃぶほんと美味しかった。
自分ち用にまたリピろうと思います。
黒豚バラと黒豚ロースが300gずつ＆たれつゆと柚子胡椒付き！！
牛しゃぶも美味しいんだけど、豚しゃぶも美味しいのよね～
ポン酢やごまだれで食べる豚しゃぶではなく、
たれつゆにつけて食べるんだそうな。
ポン酢ニストの私としては正直ポン酢の方が良かったなーなんて思いつつ、
まぁいただきものなのに贅沢言っちゃいけないよね、と
お野菜たっぷり用意していただきまーす。
キレイなお肉で期待膨らむわん。
しゃぶしゃぶ…
しゃぶしゃぶ…
たれつゆとやらにつけていざ実食！
たれつゆうんまぁぁぁぁぁぁぁ！！
ポン酢ニストとか言ってマジごめんなさい。
このたれつゆめっちゃうまいわ。
昆布と鰹の出汁が効いてて、お吸い物として飲むにはちょっと濃いんだけど
たれとして使うにはちょうどいい濃さ。
豚肉の甘みとマッチグーグー
しゃぶしゃぶにはポン酢が一番！と言う概念を見事覆しました。
これ家でも白だし使えば作れるかなぁ。
いちおーポン酢ニストとして（まだ言ってる）ポン酢でも食べたんだけど
このたれつゆ食べた後にポン酢で食べるとポン酢がすごいキツく感じちゃう。
しゃぶしゃぶより絶対すき焼き派の旦那ちゃんですら
「これならしゃぶしゃぶの方がいい！」とか言っちゃうほど。
さすがに600gを二人では食べきれなかったので後日もう一度。
今度は大量の長ネギと一緒に。
なんかテレビでネギたっぷりのお鍋やってるの見て食べてみたかったんだー。
二人で三本！
ちょっと足りなそうだったから200gほどお肉足しました笑
長ネギ鍋いい！
一般的な太さで切るのよりこの薄切りをたっぷりの方が私は好きかも～。
大量のネギを肉で巻いてたれつゆにつけていただく…
しっ…至福…！！
柚子胡椒もまたあうんだこれが。
私の中での好きな鍋ランキング堂々の1位かもしんない。
ちなみにこの日、お肉買い足しにスーパー行ったら生牡蠣が売ってて
生牡蠣好きすぎるのに妊娠中はずっと食べられなかったからついに解禁！
酢牡蛎にして1パック丸ごと独り占め
マジで泣くかと思った。
生牡蠣うますぎ。
寒い日に鍋、生牡蠣、そしてビール（さすがにノンアルだけど）。
しっ…至福…！！
あー
マジ幸せ。
いやーそれにしてもこの豚しゃぶほんと美味しかった。
自分ち用にまたリピろうと思います。
