えー、今回でpart4になりました。
これで1ヶ月間まるっと我が家の食卓を世間様に晒したことになりますな。

part1→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062517498.html

part2→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062799795.html

part3→http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1062912938.html
 

おしゃんてぃーなテーブルコーディネートでもなく
ダイエット中の割には結構がっつり食ってる献立ではありますが
さあ行ってみようPart4!



~月曜日~

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☆ワカメと里芋のお味噌汁
☆ご飯
☆鰹のたたき&玉ねぎスライス
☆カボチャの煮物
☆小松菜と人参のナムル
☆納豆

★きゅうりのキューちゃん的なもの
★黄身の醤油漬け


近所のスーパーが月曜はスーパーマンデーとか言う安売りをしていて
この日は鰹のたたきが二人分で250円!笑

いやーお刺身安くしてくれるのはありがたいわ。
おかげで我が家では刺身は月曜しか食わない笑

黄身の醤油漬けはちょっと豪華なTKG用
名前の通り醤油に黄身を漬けておいたものなんだけど
これがめっちゃ濃厚な卵かけご飯になるのよ~。

普段はなんかもったいないから全卵で食べるんだけど
この日は木曜日用の鶏つくねを作った時に卵白だけ使用したので漬けてみた

あたしTKGだーいすき。
海外行くと一番食べたくなるもの、それはTKG。



~火曜日~

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☆豚しゃぶ(豚バラ・豚ロース・水菜・長ネギ・白菜・えのき)
☆ご飯


こないだ別に書いた鶴鳴館 鶴家の豚しゃぶ~
(めっちゃ美味しい豚しゃぶの記事はこちら:http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1063062141.html


鍋ってこんなに準備と後片付けが楽なのに
たくさん野菜も食べれてヘルシーで(豚肉一人で200g食べて何がヘルシーだ)
なんてすてき。

冬は毎日鍋でもいいくらい



~水曜日~

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☆中華スープ(玉ねぎ・人参・玉子)
☆ご飯
☆青椒肉絲もやし入り
☆大根とひじきの胡麻ダレサラダ
☆冷奴ザーサイだれ


今日のテーマは中華。
マジでダイエットどこ行った。

まぁ敢えて言えばテフロン加工のフライパンなので油は使っていないことと
青椒肉絲の肉を少なめにしてもやしでカサ増ししたことくらいですか…
少なくしたっつーかただ単に冷凍牛肉のストックが少なかっただけなんだけど笑


大根とひじきの胡麻ダレサラダはなんとなく作ったんだけど美味しかった~。
ひじき戻したやつとスライサーで細く切った大根を金のごまだれで和えただけ


旦那ちゃんが鍋の時にごまだれ派だから買ってたんだけど
最近味付き鍋とか、前日みたいなたれつゆで食べる鍋とかばっかで使ってなかったから
えーい残ってるしこれで和えちゃえ~ってやったら美味かったって言う。


冷奴の上に乗っかってるのは細かく切ったザーサイとネギと胡麻油とゴマを和えたものです。



~木曜日~

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☆ワカメと豆腐のお味噌汁
☆ご飯
☆月見鶏つくね
☆大根と人参の胡麻ドレサラダ
☆白菜とベーコンのくたくた煮


この鶏つくねは月曜のうちに焼くとこまでやってたの~。
本当は火曜日に食べる予定だったんだけど、月曜の夜に豚しゃぶが届いたから急遽予定変更。
当日はタレで煮詰めるだけで完成したからめっちゃらくちんでした
 

大根と人参の胡麻ドレサラダは前日と同様。
ひじきの代わりに残ってた人参にしただけ笑
このサラダ、完全にあたくし味を占めました


白菜とベーコンのくたくた煮はお鍋の時の白菜が残っていたので
白菜とベーコンとえのきをめんつゆでくたくたするまで煮ただけ。(そのまんまや)

めんつゆ最強調味料だわ。



~金曜日~

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☆ご飯
☆サバの塩焼き
☆いんげんともやしの胡麻ドレサラダ
☆大根と鶏ひき肉のとろとろ煮
☆長いもとワカメのワサビ醤油和え


サバはコストコの塩サバフィレを焼いただけです。
マジでうまいよね、コストコのサバ。
サバと鮭と鶏肉だけでコストコの会員になってる価値あるわ。


この日は汁物なーし。
大根煮ながら、「あ…これトロッとしてるし汁物代わりにコレでよくね…?」と
手抜きこまてぃが囁いたので従いました。

鶏ひき肉はつくね作った時の残り。
残りって言うかこれ作るためにあえて残しておいたの。

めんつゆで煮るだけらくちんなのに
なんだかホコホコしていて寒い中帰って来た旦那ちゃんに対する慰労感がすごい。

いんげんともやしの胡麻ドレサラダは…もう省略します笑


長芋とワカメは切っただけ。
ワサビ醤油で和えただけ笑



お気づきかと思いますが私の献立だいたいが
「~しただけ」が多い笑
つーか今打ってて自分でそうオモタ笑


きなこさんが結構日中寝てくれる人なんだけど
黄昏泣きだけはどうしてもしてしまうので、
大体出来ることは日中寝てる間に仕込んでおります。

なんなら青椒肉絲のピーマン切るのだって日中にしちゃってる。
早く切ると栄養価が流れちゃって云々って意見もあるけど
そんなんで全部流れきっちゃうわけじゃないだろうし、
それよりも夜どれだけ楽に作れるかの方が大事。

大根煮るのも日中。あととろみつけるだけってとこまで作っちゃう。
煮物は煮て冷ましてる間に味がしみしみするからむしろ早めに作って
あとは温めるだけにしちゃった方が美味しいよ。


んで、あとは旦那ちゃんが帰って来てから
きなこ見てもらってる間に仕上げちゃう。
下ごしらえとかも全部終わってるからお待たせするのは賞味5分~10分。

 
しばらくは子育て優先。
夕飯作るのも楽させてもらいます。




~産後ダイエットメモ~


出産直前…妊娠前から+18kg

これを書いている今日(出産から2ヵ月22日)…妊娠から+2.8kg(出産直前から-15.8kg)



あと3kg切ったーーーー!!
こないだ風邪ひいて2日間寝込んだ時にあと2kgってとこまで落ちたんだけど
さすがに風邪治ったらそっこーで戻った笑


でも今日これからラーメン食いに行きます笑
絶対また増えるーーー