こないだの週末、なでしこちゃん達との会合があったので
チョコレートパンを焼いてみましたー!


使ったチョコはふっつーのmeijiの板チョコ。
生地はいつもお世話になってます、Banyangardenさんのパン生地。



チョコは細かく切っておいて、一次発酵のあと9個に生地をわけて生地を伸ばしたところに
適当な量のチョコチップを乗っけて

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両端から折り込んで

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縦に半分に折ってから切り込みを4つ入れて

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元に戻して今度は横に折って

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切れ込みの間をぐるぐるくるりんぱの要領でねじ込んで
丸めてから卵の白身を刷毛で塗り塗りして
焼いたら出来上がり!!

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ちょうどアーモンドチップがあったので振りかけてみたよー。


ねじねじのやり方はこちらを参考にさせてもらいました~。

私の写真より圧倒的にわかりやすいのでこちらをご覧ください笑


やっぱりBanyangardenさんのパン生地はサイコーに美味しいわ。
なでしこちゃん達にも大好評で良かった~


ちなみにこの量のチョコを乗っけていたら板チョコ1枚では5個分にしかならなかったので
残りはレーズン2個、ドライトマト&パセリを2個で焼いてみた。

どうなるかと思ったけどドライトマトが意外とご飯にあうのでGoodでした



全部持ってっちゃったからあげれなかったんだけど
旦那ちゃんも絶対好きそうだから今度また焼いてあげよう。



今度はフランスパンにチャレンジしようと思ってるんだけど
いかんせんPECKで大量に買い込んだパンがまだ残ってるから焼けない…

PECKのパンがなくならないとパン屋さん巡りも出来ないから
私の生きがいが無くて毎日枯れ果てそうです。(完全に自業自得なやーつ)