こないだ横浜に出かけたついでにポルタの中に入ってるジャン・フランソワでパン買ってきたー。
ずっと気になってたけどあんまり惹かれるパンがなくて買ったことなかったんだよね。
こちらは日本の「人間国宝」に相当するフランスの国家最優秀職人賞のMOFを受賞されているジャン・フランソワさんがプロデュースするパン屋さんだそーです。
MOFと言えば、レ・ロジェ・エギュスキロール（舌噛む！）の女性シェフも受賞してたわね。
（レ・ ロジェ・エギュスキロールのアイスはお取り寄せ可能↓↓）
惣菜パンはチーズ系が多い印象ですな～。
私はB級舌なのでカビ系のチーズがめっぽうダメなの。。
そーゆーのが好きな人は小躍りしちゃう品揃えではないかと。
チーズ系を避けて買ったらこうなりました。
おすすめのバゲットと、アルティザンって言う練乳が入った食パン。
それからチョコレートとバナナのスコーン、
マンダリン・オレとオランジェ。
今気付いたけどオレンジかぶってるー！（今気付いたのか）
早速次の日の朝ご飯からいただきましたー。
まずはチョコとバナナのスコーン＆マンダリン・オレ。
ふんふん、思ってたほどスコーンは甘くない。
ほんのりショコラの香りとバナナの香りがする感じで
バ！ナ！ナ！！ってほどバナナ存在感がない（なんだそれ）
個人的にはバナナアピールが強い方が好きなんでここは好みのわかれるところ。
お上品なのはこっち。
私の舌がお上品じゃないだけ。
マンダリン・オレはね、フランスパンなのかと思いきや普通に柔らかいパン。
その上にママレードとざらめみたいなのがかかってる。
結構皮の味が強い苦みのあるママレード。
マンダリンだからオレンジじゃなくてミカンなのかな？
私は苦いママレードの方が好きなんでこれは好み～。
小さい子にはちょっと大人の味すぎるかも。
次の日食べたのはマンダリン・オレとオランジェ。
手前がオランジェね。
外は固めなんだけど中はもちもちした生地。
そこにオレンジピールが入ってるの。
チャパタっぽい感じ～。
でもフランスのパン屋さんだからチャパタじゃないのかな？
チャパタって確かイタリアのパンだったような気が。
モチモチ星人なので好きな味です。もぐもぐ。
そして次の日はアルティザン。
軽くトーストして食べたよ。
うん、ほのかに優しい甘みのある食パン。
ふわふわしてるのでお子様に好まれそうだね～。
正直ここまで食べて、
うーん美味しいけどまぁフツーかなー
やっぱりチーズ系をチョイス出来なかったのが敗因かなー
とか思ってたんだけど。
今日の朝ね、バゲット食べたの。
すっごい美味しかった！
VIRONもそうだけど、美味しいバゲットって香りがいいよね。
気泡もいい感じに入ってるし
外はパリっと、中はふんわりもっちり。
（バゲット最高峰のVIRONはこちら）
これはねー
オススメと謳うだけありますよ。
つーかこのバゲット使ったサンドイッチとかあったからあのへんは超美味しそう。
どうしても次の日以降の朝食用に買うことが多いから
冷凍出来そうなパンばっかり選んじゃってサンドイッチ系はなかなか手が出せないんだけど
チーズが好きな人ならチーズ挟んであるサンドイッチとかいいんじゃないかなー。
イートインも出来るしいいねー。
個人的には横浜駅界隈で言うと惣菜系や甘い系のパンならLE BIHANの方が好きなんだけど
チーズ好きさんにはジャン・フランソワの方がオススメ出来そうです。
とりあえず今のところ横浜駅界隈でバゲット買うならジャン・フランソワが一番！
こないだLE BIHANでバゲット買い損ねたから
今度あっちでもバゲット買って食べ比べてみたいと思います。
（LE BIHANの記事はこっちね）
今度イートインでサンドイッチ食べてみよーっと。
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ずっと放置してたInstagramを再開してみたよ。
こっちはリアルタイムで更新中。
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ずっと気になってたけどあんまり惹かれるパンがなくて買ったことなかったんだよね。
こちらは日本の「人間国宝」に相当するフランスの国家最優秀職人賞のMOFを受賞されているジャン・フランソワさんがプロデュースするパン屋さんだそーです。
MOFと言えば、レ・ロジェ・エギュスキロール（舌噛む！）の女性シェフも受賞してたわね。
（レ・ ロジェ・エギュスキロールのアイスはお取り寄せ可能↓↓）
惣菜パンはチーズ系が多い印象ですな～。
私はB級舌なのでカビ系のチーズがめっぽうダメなの。。
そーゆーのが好きな人は小躍りしちゃう品揃えではないかと。
チーズ系を避けて買ったらこうなりました。
おすすめのバゲットと、アルティザンって言う練乳が入った食パン。
それからチョコレートとバナナのスコーン、
マンダリン・オレとオランジェ。
今気付いたけどオレンジかぶってるー！（今気付いたのか）
早速次の日の朝ご飯からいただきましたー。
まずはチョコとバナナのスコーン＆マンダリン・オレ。
ふんふん、思ってたほどスコーンは甘くない。
ほんのりショコラの香りとバナナの香りがする感じで
バ！ナ！ナ！！ってほどバナナ存在感がない（なんだそれ）
個人的にはバナナアピールが強い方が好きなんでここは好みのわかれるところ。
お上品なのはこっち。
私の舌がお上品じゃないだけ。
マンダリン・オレはね、フランスパンなのかと思いきや普通に柔らかいパン。
その上にママレードとざらめみたいなのがかかってる。
結構皮の味が強い苦みのあるママレード。
マンダリンだからオレンジじゃなくてミカンなのかな？
私は苦いママレードの方が好きなんでこれは好み～。
小さい子にはちょっと大人の味すぎるかも。
次の日食べたのはマンダリン・オレとオランジェ。
手前がオランジェね。
外は固めなんだけど中はもちもちした生地。
そこにオレンジピールが入ってるの。
チャパタっぽい感じ～。
でもフランスのパン屋さんだからチャパタじゃないのかな？
チャパタって確かイタリアのパンだったような気が。
モチモチ星人なので好きな味です。もぐもぐ。
そして次の日はアルティザン。
軽くトーストして食べたよ。
うん、ほのかに優しい甘みのある食パン。
ふわふわしてるのでお子様に好まれそうだね～。
正直ここまで食べて、
うーん美味しいけどまぁフツーかなー
やっぱりチーズ系をチョイス出来なかったのが敗因かなー
とか思ってたんだけど。
今日の朝ね、バゲット食べたの。
すっごい美味しかった！
VIRONもそうだけど、美味しいバゲットって香りがいいよね。
気泡もいい感じに入ってるし
外はパリっと、中はふんわりもっちり。
（バゲット最高峰のVIRONはこちら）
これはねー
オススメと謳うだけありますよ。
つーかこのバゲット使ったサンドイッチとかあったからあのへんは超美味しそう。
どうしても次の日以降の朝食用に買うことが多いから
冷凍出来そうなパンばっかり選んじゃってサンドイッチ系はなかなか手が出せないんだけど
チーズが好きな人ならチーズ挟んであるサンドイッチとかいいんじゃないかなー。
イートインも出来るしいいねー。
個人的には横浜駅界隈で言うと惣菜系や甘い系のパンならLE BIHANの方が好きなんだけど
チーズ好きさんにはジャン・フランソワの方がオススメ出来そうです。
とりあえず今のところ横浜駅界隈でバゲット買うならジャン・フランソワが一番！
こないだLE BIHANでバゲット買い損ねたから
今度あっちでもバゲット買って食べ比べてみたいと思います。
（LE BIHANの記事はこっちね）
今度イートインでサンドイッチ食べてみよーっと。
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ずっと放置してたInstagramを再開してみたよ。
こっちはリアルタイムで更新中。
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ジャン・フランソワ 横浜ポルタ （パン / 横浜駅、新高島駅、高島町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
