こないだ東京さ行った時に買ってきた、
私的に今のところ不動の1位を誇っているVIRONのバゲット。
（日本最高峰レベルのバゲットについてはこちらから）


すぐ食べない分はスライスして冷凍していたんだけど、
ふとフレトーの神が降臨。

むっしょーに食べたくなって
「日本最高峰のバゲットでフレトーを作ったらすごいものが出来るんじゃ…！？」と思いレッツトライ。


朝イチで卵2個と100cc（くらいと思われる。目分量）の牛乳と砂糖大さじ１（くらいと思ry）の卵液を作りそこに解凍したVIRONのバゲットを4時間漬け込み
卵液がしみっしみになっているバゲットを弱火でじーーーっくり焼きました！


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う！！

ま！！





い…！？



ん？
ウマいのかコレ…？


おりょ？


なんか小麦の香りが強くて完全にフレトーとはアンマッチ。
主張が強すぎると言うか
卵液シミシミの中でもイケイケな小麦野郎がウェェェェイしてて

…あれ。
めっちゃケンカしてるかも。

考えてみればそりゃそうか。

超こだわりの粉、レトロドールを使ったバゲットだもんね。
卵液色なんかに染まってられないよね。


チーズとか、ハムとかのおかずサンドイッチにするには超美味しいバゲットだけど
この小麦の香りの強さが甘いおやつ系にはあわないのね。
うーん硬派なバゲットだこと…。


最高峰の材料を使っても
使い方を誤るとせっかくの美味しさが半減してしまうと言ういい教訓でした。

料理って奥が深いわぁ。



レトロドールでフレトー作ったとか言ったら
海原雄山にめっちゃ怒られそうだな。