きなこさん、ついに3回食になりましたー。
成長してて母ちゃん嬉しい。
だから1日に3回も離乳食を準備することなんて全然めんどくさくない。
めんどくさくなんてないってば。
全然めんどくさくない。ほんとほんと。マジで。
あーめんどくさくなーーーい。
めんどくさくないんだけど、ほら、きなこ待たせてもかわいそうだし
簡単に準備が出来るよう母ちゃん試行錯誤中。
だいぶつかみ食べが始まって来たので
かぼちゃ、にんじん、玉ねぎは形を残した状態で冷凍しております（上の段）。
100均で買ったステンレスのトレーにラップ敷いて、
昆布出汁で柔らかくなるまで煮た野菜をのせて冷凍ー！
これが凍ったらジップロック袋にばさばさーと移して、
食べる分だけチンすればOK。
右下はキャベツ。
これも一緒に柔らかくなるまで煮て、みじん切りにしてる。
左下は鮭とささみ～。
鮭はお刺身用のブロックを買って来てがっつり煮てほぐしたもの。
ささみはラ・ベットラの落合さんの蒸し鶏レシピの応用で
沸騰したお湯にささ身をどぼんして（離乳食用の場合は塩は入れてない）
即火を消して、蓋して20分～30分放置して冷めてから手で割いたもの。
この時のスープはささみと一緒に製氷皿に入れて凍らせてるよ。
そしたらレンチンした時に一緒にスープも出来るので一石二鳥！
それから蒸しパン用にきな粉蒸しパンミックスを作って野菜室で保存しております。
ジップロックの中に小麦粉80g、きな粉20g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖10gを入れてシャカシャカ。
この粉大さじ３＆お水大さじ３を混ぜ混ぜしたものをシリコンカップに入れて
レンジで30秒～40秒チンしたら蒸しパンの出来上がり～！
この分量だとちょっともっちりしちゃうので食べさせる時に一口サイズにちぎってあげてます。
喉に詰まらせないように注意してるんだけど
親の心子知らずできなこはシリコンカップ1個丸ごと一気に食おうとするんだよね。
マジでやめてほしい。
やべーパンもお粥も作り置きがなかった！って時に慌てて作ったんだけど意外とウケが良かった。
きなこだけにきな粉好きなのかしら。
あとね、
きなこ用のふりかけ。
海苔をハサミで細か～く切ったものと鰹節をタッパーに入れて混ぜただけ。
これをお粥にパラパラっとふりかけると、うちの子驚くほどがっつく。
のりたまを愛して止まないお父ちゃんの血ね。
ちなみに今日の朝ご飯。
☆ヨーグルト
☆玉子焼き
☆ブロッコリーのポタージュにパン入れたシロモノ
☆茹でブロッコリー＆にんじん
☆きな粉蒸しパン
ヨーグルトは最近超今さらながらカスピ海ヨーグルト作り始めたの。
毎日ヨーグルト食べてるし、カスピ海ヨーグルトなら牛乳と菌だけで作るから
添加物一切ないしきなこさんにもいいかなーと思って。
結局安くつくし思ってたより簡単だからいいよ。
玉子焼きは全卵2個と出汁だけで作ってるので砂糖とか塩は入れてない。
我が家はいつも甘い玉子焼きだから砂糖入れるんだけど
初めて砂糖入れないで焼いたらすごいボッソボソの玉子焼きになった笑
半生だとコワイから火を入れすぎたってのも原因にあるかもしんないんだけど
大人が食べたらあんまり美味しくないｗｗ
でも掴み食べするのにちょうどいいみたいできなこさんはめっちゃがっついて食べてる。
この時期は1食に卵の場合全卵1/2だから
卵2個使って作った玉子焼きを1/4ずつ分けて冷凍してんの。
この日はヨーグルトも食べてるしきな粉蒸しパンも食べてるから
実際は1/8しか食べず、残りはお昼に食べたよ。
ブロッコリーのポタージュ的なものはブロッコリーを茹でた時に
芯の部分捨てるのも何だしなーと思って表面のカタい部分だけ削いで中身の部分煮たのね。
でも煮ても煮てもきなこが食べれるほどの柔らかさにならなかったから
最初の頃母乳が出なくて買ったものの、
その後飲まなくなって大量に残ってる粉ミルク使って
ブレンダーでポタージュ的なものにしてみた。
なんかいい感じのドロドロになったので（なんてまずそうな表現）
製氷皿で1回分ずつ凍らせてる。
それがさー今回初めて茹でたブロッコリーを単品であげたんだけど
今までで一番きなこががっついてさ
えっ…赤ちゃんってそんなにブロッコリー好きなの…？ってくらい食うの。
ポタージュも出来るし今度からブロッコリーは毎回買うことになりそう。
赤ちゃんが好きそうなさつま芋とかかぼちゃとかバナナとかの
甘いモノは全然好きそうじゃないくせに…。
将来酒飲みになる気しかしない。
毎日毎日ブログ書いてる理由てさ、
私トリ頭だから書かないと何したかとかどこ行ったとかすぐ忘れちゃうんだよね。
でもこーやって文章にするとやっぱり記憶としてとどまるし、
忘れてももう一度読み返すことも出来るから
本当に個人的な日記みたいなもんなんだよね。
ふと1年前のこの時期って何してたっけ？とか思って読み返すことも実際あるし。
だからこの記事を何年後かに読んで
あーーーーこんな時期もあったなーーー
って思うんだろうな。
一緒に食べられるご飯てあと何回あるんだろう。
保育園入ったら平日の昼は一緒に食べられなくなるし。
中高生になって部活とか入ったら週末の昼も食べられなくなるし
大学生になったら朝起きてこないだろうし
昼も夜もいないだろうし。。。
1日3回めんどくせーとか言ってないで
この時間を大切にしよう。
まぁ明日にはまた
あー1日3回めんどくせーって言ってそうだけど笑
さぁそろそろ夕飯の時間だ。
準備して昼寝から起こすかな。（きなこさん、すでに2時間爆睡中）
成長してて母ちゃん嬉しい。
だから1日に3回も離乳食を準備することなんて全然めんどくさくない。
めんどくさくなんてないってば。
全然めんどくさくない。ほんとほんと。マジで。
あーめんどくさくなーーーい。
めんどくさくないんだけど、ほら、きなこ待たせてもかわいそうだし
簡単に準備が出来るよう母ちゃん試行錯誤中。
だいぶつかみ食べが始まって来たので
かぼちゃ、にんじん、玉ねぎは形を残した状態で冷凍しております（上の段）。
100均で買ったステンレスのトレーにラップ敷いて、
昆布出汁で柔らかくなるまで煮た野菜をのせて冷凍ー！
これが凍ったらジップロック袋にばさばさーと移して、
食べる分だけチンすればOK。
右下はキャベツ。
これも一緒に柔らかくなるまで煮て、みじん切りにしてる。
左下は鮭とささみ～。
鮭はお刺身用のブロックを買って来てがっつり煮てほぐしたもの。
ささみはラ・ベットラの落合さんの蒸し鶏レシピの応用で
沸騰したお湯にささ身をどぼんして（離乳食用の場合は塩は入れてない）
即火を消して、蓋して20分～30分放置して冷めてから手で割いたもの。
この時のスープはささみと一緒に製氷皿に入れて凍らせてるよ。
そしたらレンチンした時に一緒にスープも出来るので一石二鳥！
それから蒸しパン用にきな粉蒸しパンミックスを作って野菜室で保存しております。
ジップロックの中に小麦粉80g、きな粉20g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖10gを入れてシャカシャカ。
この粉大さじ３＆お水大さじ３を混ぜ混ぜしたものをシリコンカップに入れて
レンジで30秒～40秒チンしたら蒸しパンの出来上がり～！
この分量だとちょっともっちりしちゃうので食べさせる時に一口サイズにちぎってあげてます。
喉に詰まらせないように注意してるんだけど
親の心子知らずできなこはシリコンカップ1個丸ごと一気に食おうとするんだよね。
マジでやめてほしい。
やべーパンもお粥も作り置きがなかった！って時に慌てて作ったんだけど意外とウケが良かった。
きなこだけにきな粉好きなのかしら。
あとね、
きなこ用のふりかけ。
海苔をハサミで細か～く切ったものと鰹節をタッパーに入れて混ぜただけ。
これをお粥にパラパラっとふりかけると、うちの子驚くほどがっつく。
のりたまを愛して止まないお父ちゃんの血ね。
ちなみに今日の朝ご飯。
☆ヨーグルト
☆玉子焼き
☆ブロッコリーのポタージュにパン入れたシロモノ
☆茹でブロッコリー＆にんじん
☆きな粉蒸しパン
ヨーグルトは最近超今さらながらカスピ海ヨーグルト作り始めたの。
毎日ヨーグルト食べてるし、カスピ海ヨーグルトなら牛乳と菌だけで作るから
添加物一切ないしきなこさんにもいいかなーと思って。
結局安くつくし思ってたより簡単だからいいよ。
玉子焼きは全卵2個と出汁だけで作ってるので砂糖とか塩は入れてない。
我が家はいつも甘い玉子焼きだから砂糖入れるんだけど
初めて砂糖入れないで焼いたらすごいボッソボソの玉子焼きになった笑
半生だとコワイから火を入れすぎたってのも原因にあるかもしんないんだけど
大人が食べたらあんまり美味しくないｗｗ
でも掴み食べするのにちょうどいいみたいできなこさんはめっちゃがっついて食べてる。
この時期は1食に卵の場合全卵1/2だから
卵2個使って作った玉子焼きを1/4ずつ分けて冷凍してんの。
この日はヨーグルトも食べてるしきな粉蒸しパンも食べてるから
実際は1/8しか食べず、残りはお昼に食べたよ。
ブロッコリーのポタージュ的なものはブロッコリーを茹でた時に
芯の部分捨てるのも何だしなーと思って表面のカタい部分だけ削いで中身の部分煮たのね。
でも煮ても煮てもきなこが食べれるほどの柔らかさにならなかったから
最初の頃母乳が出なくて買ったものの、
その後飲まなくなって大量に残ってる粉ミルク使って
ブレンダーでポタージュ的なものにしてみた。
なんかいい感じのドロドロになったので（なんてまずそうな表現）
製氷皿で1回分ずつ凍らせてる。
それがさー今回初めて茹でたブロッコリーを単品であげたんだけど
今までで一番きなこががっついてさ
えっ…赤ちゃんってそんなにブロッコリー好きなの…？ってくらい食うの。
ポタージュも出来るし今度からブロッコリーは毎回買うことになりそう。
赤ちゃんが好きそうなさつま芋とかかぼちゃとかバナナとかの
甘いモノは全然好きそうじゃないくせに…。
将来酒飲みになる気しかしない。
毎日毎日ブログ書いてる理由てさ、
私トリ頭だから書かないと何したかとかどこ行ったとかすぐ忘れちゃうんだよね。
でもこーやって文章にするとやっぱり記憶としてとどまるし、
忘れてももう一度読み返すことも出来るから
本当に個人的な日記みたいなもんなんだよね。
ふと1年前のこの時期って何してたっけ？とか思って読み返すことも実際あるし。
だからこの記事を何年後かに読んで
あーーーーこんな時期もあったなーーー
って思うんだろうな。
一緒に食べられるご飯てあと何回あるんだろう。
保育園入ったら平日の昼は一緒に食べられなくなるし。
中高生になって部活とか入ったら週末の昼も食べられなくなるし
大学生になったら朝起きてこないだろうし
昼も夜もいないだろうし。。。
1日3回めんどくせーとか言ってないで
この時間を大切にしよう。
まぁ明日にはまた
あー1日3回めんどくせーって言ってそうだけど笑
さぁそろそろ夕飯の時間だ。
準備して昼寝から起こすかな。（きなこさん、すでに2時間爆睡中）
