友達から「栗食べる？」って聞かれたから
芋栗南瓜好きの私が食い気味に「たべるたべるたべる！」と返事したら

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すんごいくれたwww

予想の斜め上行く量だったww


義実家で取れたらしいです。
すげぇ。
ちなみにこれ2袋くれたww



でも大丈夫。
我が家には強い味方、栗くり坊主がいるからね！！！


旦那ちゃんの親せきの家にも栗畑があるので
毎年いただいたり栗拾いに行ったりしてるから
私も栗の皮むきはだいぶ慣れたもん。




届けに来てくれた友達と喋りながら剥き続け
その日の夜ご飯に無事間に合いましたーー！

栗たっぷりのお赤飯！！

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むふーん。
栗ホクホクで美味しい。
お赤飯に栗入ってるの美味しいよねぇ～。


ちなみに本日は在宅勤務だったのでお昼ごはんはおにぎりにしていただきました。

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ゴマ塩は絶対かける派。
黒ゴマ８：塩２の割合で混ぜるといいよ。


残った栗は甘露煮にしたよ～。
冷凍保存出来るからこれでお正月に栗きんとん作ろう。


以前は水400cc＆砂糖200gで作ったんだけど
今回は500g～600gくらい？（ちゃんと計らなかった…）の栗に90の砂糖をまぶして

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ひたひたになるくらいのお水を入れて
（たぶん栗とほぼ同量のお水）

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ホットクックの手動＞煮物で30分！！

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出来たらそのまま一晩冷まして完成です。


ホクホク甘くて美味しい～！！
前回の半分くらいに減らしたけど、
普段砂糖を使った料理をあまり作らない私としては
もう少し減らしてもいいかも。


小分けして冷凍でーす。

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もう少ししたら親戚からも栗もらうから栗祭りだわ。
栗大好きだから嬉しい。うふふ。