こないだオトンのお誕生日だったから家族揃ってのお誕生日会。
中華のリクエストだったので藤沢の茶馬燕を予約して行ってきました～。
お誕生日は平日だったので、甥っ子ちゃんや旦那陣はおらず、
久しぶりの家族4人（+きなこ）の水入らずパーリーに。
食べログで調べて一番評価が高かったからココにしたんだけど
オカンは以前お友達と行ったことがあるらしく、
「藤沢のセレブが行く店」
なんだそうだ笑
オカン…全然セレブちゃうやん。。。
ランチは事前予約のみと言うことで前もってお電話。
HPによると「平日のランチは飲茶コース以上」と言うことでいろんなコースの用意があるんだけど
無理を言ってアラカルトでお願いしちゃいました。
なんせ主役のお父様からのリクエストは中華料理屋さんで
・エビチリ
・回鍋肉
・麻婆豆腐
・酸辣湯
が食べたいと言うことだったのでね。。。
これだけだと足りなそうだったので前菜三種盛り合わせ、焼き餃子12個、炒飯を追加して予約。
当日、きなこはベビーカーで寝かせておこうとベビーカーで行ったら
ちゃんとストッケの椅子を準備しておいてくれました！
しかもベビーガード付き！！
ベビーガードがないとまだ不安定なので超ありがたい～。
おかげでニコニコご機嫌きなこさん。
本当はガラストップのお洒落なテーブルみたいなんだけど
きなこガード用にテーブルクロスが敷かれておりました笑
最初に予約メニューの確認が。
お兄さんめっちゃ感じ良い。
ちょっと頼みすぎたかなぁ…と不安になっていたら
「食べきれなかったらお持ち帰りも出来ますよ」と。
さすが中華料理～。
じゃあ食べきれなかったら〆の炒飯を旦那ちゃんに持って帰ってあげようとかなんとか言いながらパーリースタート。
オカンと私は生ビール、お姉ちゃんは白ワイン、
我が家で唯一下戸のオトンは烏龍茶でカンパイ。
前菜三種盛り～！！
イカの香菜炒め的なもの、よだれ鶏、中国野菜のピクルス。
よだれ鶏めっちゃ美味い。
これだけ単品で頼めば良かった！！
よだれ止まりません、さすがよだれ鶏。
それからエビチリ。
殻付きのケチャップを使わない本格的なエビチリと
殻なしのノーマルなエビチリがあったんだけど
殻剥くの面倒だからノーマルにしました。
エビでかーい。
ぷりっぷり～！！
それから回鍋肉と餃子。
餃子は皮も手作りなのかな。
皮がもっちりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
この回鍋肉がさ、すごい美味しかったんだけど、
回鍋肉って「キャベツと豚肉の味噌炒め」だと思ってたら違うのね。
確かに今Wikipediaで見てみたら
「回鍋肉の概念とは『一度調理した食材を、再び鍋に戻して調理すること』で使用する肉は何でもよく、合わせる野菜も自由だと語られている」
って書いてあった！
『一度調理した食材を、再び鍋に戻して調理すること』って言うのは「皮つきの豚肉の塊を茹でるか蒸してから鍋に戻すこと」を指すらしい。
んでこれはキャベツじゃなくて大量の長ネギが入ってんの。
このネギがシャキシャキですごくおいしい！
今度家で作る時ネギでやってみようっと。
それから麻婆豆腐。
私はあんまり辛くなかったけど、オカンは辛いって言ってた。
うちの家族全員結構辛いの平気だから辛いの弱い人だと辛いのかも～。
それから酸辣湯…写真撮り忘れた…。
小さい取り皿6杯分くらいあったかな。
最後にいしるの炒飯。
エビプリ～。
いしるっぽい味はそんなにしなかったかなー。
さすが本場の炒飯。
パラッパラですわ。これが家だと出来ないんだよなぁ～。
「食べきれなかったら持って帰ろう」とか言ってたのはどこのどいつだ。
結局完食した上にむしろ私にはちょっと足りませんでした笑
お姉ちゃんとオカンはお腹いっぱいになっていたので
普通の女性ならちょっと多かったのかもしれない。
ちなみにこれ全部で2万円弱だったので1人5,000円くらい。
ランチにしてはいいお値段だけどまぁオトンのお誕生日会だから良しとしよう。
オトンが頼んでた烏龍茶はポットで出て来てて
継ぎ足しのお湯もくれるので飲み物は烏龍茶がCPよさげ。
まぁ中華ってなるとどうしてもビール飲みたくなっちゃうんだけどね。
とにかく食べたもの全部が美味しかったと言うのと
ストッケの椅子の準備があったと言うので再訪決定。
今度オカンと飲茶コース食べに行ってみます。
子連れさんにもオススメですよ～。
ご馳走さまでした！！
中華のリクエストだったので藤沢の茶馬燕を予約して行ってきました～。
お誕生日は平日だったので、甥っ子ちゃんや旦那陣はおらず、
久しぶりの家族4人（+きなこ）の水入らずパーリーに。
食べログで調べて一番評価が高かったからココにしたんだけど
オカンは以前お友達と行ったことがあるらしく、
「藤沢のセレブが行く店」
なんだそうだ笑
オカン…全然セレブちゃうやん。。。
ランチは事前予約のみと言うことで前もってお電話。
HPによると「平日のランチは飲茶コース以上」と言うことでいろんなコースの用意があるんだけど
無理を言ってアラカルトでお願いしちゃいました。
なんせ主役のお父様からのリクエストは中華料理屋さんで
・エビチリ
・回鍋肉
・麻婆豆腐
・酸辣湯
が食べたいと言うことだったのでね。。。
これだけだと足りなそうだったので前菜三種盛り合わせ、焼き餃子12個、炒飯を追加して予約。
当日、きなこはベビーカーで寝かせておこうとベビーカーで行ったら
ちゃんとストッケの椅子を準備しておいてくれました！
しかもベビーガード付き！！
ベビーガードがないとまだ不安定なので超ありがたい～。
おかげでニコニコご機嫌きなこさん。
本当はガラストップのお洒落なテーブルみたいなんだけど
きなこガード用にテーブルクロスが敷かれておりました笑
最初に予約メニューの確認が。
お兄さんめっちゃ感じ良い。
ちょっと頼みすぎたかなぁ…と不安になっていたら
「食べきれなかったらお持ち帰りも出来ますよ」と。
さすが中華料理～。
じゃあ食べきれなかったら〆の炒飯を旦那ちゃんに持って帰ってあげようとかなんとか言いながらパーリースタート。
オカンと私は生ビール、お姉ちゃんは白ワイン、
我が家で唯一下戸のオトンは烏龍茶でカンパイ。
前菜三種盛り～！！
イカの香菜炒め的なもの、よだれ鶏、中国野菜のピクルス。
よだれ鶏めっちゃ美味い。
これだけ単品で頼めば良かった！！
よだれ止まりません、さすがよだれ鶏。
それからエビチリ。
殻付きのケチャップを使わない本格的なエビチリと
殻なしのノーマルなエビチリがあったんだけど
殻剥くの面倒だからノーマルにしました。
エビでかーい。
ぷりっぷり～！！
それから回鍋肉と餃子。
餃子は皮も手作りなのかな。
皮がもっちりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
この回鍋肉がさ、すごい美味しかったんだけど、
回鍋肉って「キャベツと豚肉の味噌炒め」だと思ってたら違うのね。
確かに今Wikipediaで見てみたら
「回鍋肉の概念とは『一度調理した食材を、再び鍋に戻して調理すること』で使用する肉は何でもよく、合わせる野菜も自由だと語られている」
って書いてあった！
『一度調理した食材を、再び鍋に戻して調理すること』って言うのは「皮つきの豚肉の塊を茹でるか蒸してから鍋に戻すこと」を指すらしい。
んでこれはキャベツじゃなくて大量の長ネギが入ってんの。
このネギがシャキシャキですごくおいしい！
今度家で作る時ネギでやってみようっと。
それから麻婆豆腐。
私はあんまり辛くなかったけど、オカンは辛いって言ってた。
うちの家族全員結構辛いの平気だから辛いの弱い人だと辛いのかも～。
それから酸辣湯…写真撮り忘れた…。
小さい取り皿6杯分くらいあったかな。
最後にいしるの炒飯。
エビプリ～。
いしるっぽい味はそんなにしなかったかなー。
さすが本場の炒飯。
パラッパラですわ。これが家だと出来ないんだよなぁ～。
「食べきれなかったら持って帰ろう」とか言ってたのはどこのどいつだ。
結局完食した上にむしろ私にはちょっと足りませんでした笑
お姉ちゃんとオカンはお腹いっぱいになっていたので
普通の女性ならちょっと多かったのかもしれない。
ちなみにこれ全部で2万円弱だったので1人5,000円くらい。
ランチにしてはいいお値段だけどまぁオトンのお誕生日会だから良しとしよう。
オトンが頼んでた烏龍茶はポットで出て来てて
継ぎ足しのお湯もくれるので飲み物は烏龍茶がCPよさげ。
まぁ中華ってなるとどうしてもビール飲みたくなっちゃうんだけどね。
とにかく食べたもの全部が美味しかったと言うのと
ストッケの椅子の準備があったと言うので再訪決定。
今度オカンと飲茶コース食べに行ってみます。
子連れさんにもオススメですよ～。
ご馳走さまでした！！
中国旬菜 茶馬燕 （中華料理 / 藤沢駅、石上駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3
