我が家のきなこさん、相変わらずつかみ食べライフ継続中。

黙々と食べ続けてくれるから助かるわぁ。
フォークも使い始めてみたら意外とすんなり使いこなしたんだけど
刺すことは出来ないから結局手で食わせてる笑


最近の彼女のブームはポテトパンケーキ。

以前私にもポテパの神が降臨して27年ぶりに作ったけど
どうやらきなこさんにもポテパの神が降臨していた模様。


じゃがいも1個すりおろして
卵1個入れて
適当に余ってる野菜入れて
汁切ったツナ1缶入れて
お好み焼き液くらいのドロドロさになるまで小麦粉入れて
さっくり混ぜて
バターちょっとだけ溶かしたフライパンで焼いたら完成。


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この日は茹でた小松菜のみじん切りが入っております。
大体カレースプーン1杯分くらいのサイズ。

炭水化物もタンパク質も魚も野菜も入ってるから完全食なのだよ!


まぁ食うわ食うわ。
朝は最近毎朝これ。これ2枚とヨーグルト。

最近2枚だと足りないみたいでさっさと食べ終わって
母ちゃんのディナーロールを奪い取って食ってます。


朝はこれを黙々と食ってる横で
母ちゃんは優雅にコーヒー飲みながら朝食。


昼は

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おにぎりー🍙

この日はおにぎり、ひじき入りの玉子焼き、人参と玉ねぎのかぼちゃスープ。


このおにぎり、きなこさん的に大ヒットみたいで
すげーーーーーーーーー食う。

3枚切りの海苔広げたところにご飯のせて
かつおぶしとかふりかけとか適当にまぶして
上にかぶせるように海苔をもう1枚。

あとは濡らしたキッチンバサミで一口サイズにチョキチョキするだけ。

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せっかく一口サイズに切ってんのに
この人一気に3個くらい行くからね。

そして案の定詰まらせてオェってしてる笑


旦那ちゃんもおにぎり狂いだから遺伝かしら…。


玉子焼きもつかみ食べに適してるからよく作ってるわー。
今の時期は1食に全卵1/2個だから
卵2個使って玉子焼き1本焼いて1/4ずつにわけて冷凍してる。

具に野菜入れて焼いたり、今回みたいにひじき入れて焼いたり。


かぼちゃのスープは凝ってるように見えるけど
もともと冷凍してあった人参と玉ねぎの角切り(昆布出汁で煮たやつ)と
かぼちゃのペーストをあわせてチンしただけ。

なので一番手がかかってるのはおにぎりです笑


でもこうするとスプーンであげるより断然食べるの。

最初は海苔が詰まるんじゃーないかしらとドキドキしてたんだけど
きなこさんの場合全然問題なかったっす。


おかげで昼も母ちゃん優雅に食えてます。
麺類だってゆっくり食えるぜ!



ちなみに納豆を挟むと手が大変なことになるので(体験者語る)
具はかつおぶしとかのサラッサラのものにしといた方がいいわよ…。


まぁ難点はウ〇コが…ちょっと海苔状になることかしらね!爆