アトリエコータで焼き菓子とケーキを買って
包装してもらっている間の待ち時間。

せっかくだしこの辺にパン屋さんないかなーと思って検索したらヒットしたお店。

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ここ入って行くの…！？的な小径の奥にあるパン屋さん ena。

おそるおそる行ってみたら、家の一部を改築した感じのお店でパンが売られていました。

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今日の品揃えはこれだけなので気になるのがあればどうぞ～と
一人で切り盛りしてるであろうご主人。

しかし見てみるとほとんどココナツミルクと書いてある！

うおう…私ココナッツ結構苦手なんだよな…。
でも気になるから食べてみたいし…。


ご主人に「結構ココナッツココナッツしてますか？」（どんな形容詞だよ）
と聞いてみると
そこまでしてないと言うことだったので買ってみましたー。


あときなこ用にバター多めの丸パン 80円。

その日の夕飯に早速出してみる。

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うちのきなこさん、私のパンの英才教育を受けて育ってるから
たぶん我が家の中で一番レベルが高い笑

ママはパン屋さんのパンもヤマザキのランチパックも好きだけど
この人、添加物入ったパンとか食わないからね…。

こいつ給食になったらどうするんだろう笑

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そんなきなこさん、丸パン丸ごと1個
一心不乱に完食。

いつもはご飯食べてる途中で飽きて来て遊びだすんだけど
マジで食べきるまで遊ばずに食べ続けたwww


ひとちぎりもらって食べたら
（その瞬間のきなこの恨めしい顔ったらもう…）
確かにすごい美味しい！

シンプルなパンなんだけど丁寧に作られているのがよくわかる。
ふわっふわでもう生地に顔うずめたいくらい。


次の日の朝は自分用に買ったパンをいただきまーす。

ココナツミルクのクリームチーズ＆クランベリー 190円と
フレンチトースト（ココナツミルク＋ジンジャー） 170円。

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ホントはフレトーに粉砂糖でかわいいハートの模様が書いてあったんだけど
レンチンしたら跡形もなく消えたwww

おふー！
なかなかジンジャーが効いてる！

フレトーは気まぐれパンとふすま食パンを使ったものが2種類あって、
ふすまの方が酸味が強いと言うことだったので気まぐれパンをチョイス。


確かにココナッツは感じない！

クリームチーズ＆クランベリーは鉄板の組み合わせよね。
あると絶対買ってしまう。

こっちはしっとりもちもちのパンにクリームチーズ＆クランベリーが入ってるんだけど
パン生地が美味しいわ～。

そしてこっちもココナッツは感じない！


ココナツミルクを使ってるってことは乳製品アレルギーの人でも食べられるパンってことだよね。
いざ探してみるとなかなかなかったりするからこれはいいかも。

乳製品入ってないパンって大体フランスパンとかベーグルとか
ちょっと固めのパンが多いけど
牛乳やスキムミルクが入ってなくてもこんなフワフワなパンが焼けるんだ～。

勉強にもなりました！


いちおしは丸パン！自分の分も買っておけばよかった！


ごちそうさまでしたー。


ena （パン / 江ノ島駅、湘南江の島駅、目白山下駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3