緊急事態宣言が解除されたこともあり、
私の勤務先では在宅勤務措置が終わりになりました...。
解除出来る環境になったことは喜ぶべきことなんだけど
在宅勤務がなくなるのは
オーーノーーー！って感じだったわ。
おかげで在宅勤務の合間にちょこちょこしていた
家事が一切出来なくなりましてん。
あの、朝のミーティングが始まる5分前まで洗濯物を畳んでいられるとか
昼休み時間に夕飯の準備が出来ちゃうとか
化粧ちゃんとしなくていいとか
パルシステムの宅配が受け取れるから1週間大量の発泡スチロールの箱を部屋に置いておかなくていいとか
保育園のお迎えにビーサンで行けるとか
そんなん全部なくなりましてん。
いや在宅勤務って制度、マジで働く母ちゃんの味方すぎるやろ！
と言うことで毎週水曜に届くパルシステムのお野菜たちを
夜な夜な加工しなければならなくなったのよ涙
また時間が奪われる～。
作り置きは相変わらずホットクックとヘルシオフル活用。
子供1人に10万円支給ってのがマジで施行されたら新しいヘルシオ買いたいなー。
今週は冬瓜とか空芯菜とか。あとはごぼうにさつまいも。
毎週のようにごぼうとさつまいもが届くんだけどどうにかしてくれー。
ちょっと前までごぼうが大嫌いだったあんこが
なぜか一転してごぼう大好きになってくれたのがせめてもの幸い。
そして消費しきれず毎週貯まっていくさつまいもよ。
なのに今週末芋掘りに行くんですけどwどないしょww
いろいろ加工してこんな感じ。
茄子は斜めに切れ目入れてから一口サイズに切ってレンジで5分くらいチンしたもの。
ポン酢、ゴマ油、にんにくすりおろし、鶏ガラスープを混ぜたタレで絡めてマリネに。
大人が食べるなら豆板醤入れても美味しいよ。
冬瓜は鶏ひき肉と総重量の3.75％の醤油と同量のみりんでホットクックでチーン。
最近ハマっているのがさつまいもとごぼうのサラダ。
ホットクックのごぼうサラダメニューで作ってます。
ティンティロティロリロリーンって言ったらマヨで和えるだけ！
スタンダードなごぼうサラダにさつまいもの甘さが良いの。
空芯菜は鶏ガラスープとニンニクすりおろし入れて
ホットクックで炒めてみたんだけど
うーーんこれはちょっとイマイチ。
小松菜だと平気なんだけど空芯菜だといつもイマイチなんだよなー。
しかしフライパンを出して炒めるのが面倒すぎて…結局ホットクックになるw
丸いココットに入っているのはレモンのジャム！
いつもパルシステムでさ、有機野菜セットってのと
果物セットってのを頼んでるのね。
お店で買うより割高なんだけど、いろんな果物を少しずつ入れてくれるから飽きなくていいのよ。
リンゴとかキウイを袋で買うとしばらく食べ続けなきゃいけなくなっちゃうからさー。
今回はリンゴとみかんとラフランスとキウイと…そしてレモン。
レモン！？しかも1個だけ！
絶対これ頼んでる人って朝ご飯とかに食べようと思って頼んでるよね？
レモンなんてそのまま食べれないものを1品入れるってどーなのよ！！
逆にもっと個数あれば塩レモンにしたりするんだけど…1個…。
まぁせっかくの国産レモンだし
皮をむいて身をほぐしてジャムにしたわけです。
千切りにした皮と、薄皮剥いた身に適当にお砂糖まぶして混ぜて
レンジで2分くらいずつ様子見ながら加熱して出来上がり～。
レモンかよ！って文句言っておいてアレだけど
すごくキレイなレモンだったのよ。
んで剥いてたら旦那ちゃんに
「それ本当にレモン？グレープフルーツみたい！」と言われ
そう言われてみるとグレープフルーツっぽいな…
グレープフルーツっぽいか…？
グレープフルーツっぽいかも……！！
パクッ
レモンでした（－＊－）
思い出しただけでほっぺの後ろっかわがキューってするわw
今朝パンに塗って食べたけどほろ苦スッパで美味しかったよ。
そして翌日の夕飯はこんな感じです。
昨日作った茄子のマリネに冬瓜の煮物。
キャロットラペは週末作ってたやつ。
作ったのは小松菜と豚肉のネギ塩炒めだけです。
子供たちにはパルで頼んだインスタントのコーンスープ与えたけど
大人は汁ものなし。
もーー久しぶりに毎日会社行ってて
母ちゃんクタクタやねん。
これから毎日会社行くのかーーーーー
めんどいよーーーーー
私の勤務先では在宅勤務措置が終わりになりました...。
解除出来る環境になったことは喜ぶべきことなんだけど
在宅勤務がなくなるのは
オーーノーーー！って感じだったわ。
おかげで在宅勤務の合間にちょこちょこしていた
家事が一切出来なくなりましてん。
あの、朝のミーティングが始まる5分前まで洗濯物を畳んでいられるとか
昼休み時間に夕飯の準備が出来ちゃうとか
化粧ちゃんとしなくていいとか
パルシステムの宅配が受け取れるから1週間大量の発泡スチロールの箱を部屋に置いておかなくていいとか
保育園のお迎えにビーサンで行けるとか
そんなん全部なくなりましてん。
いや在宅勤務って制度、マジで働く母ちゃんの味方すぎるやろ！
と言うことで毎週水曜に届くパルシステムのお野菜たちを
夜な夜な加工しなければならなくなったのよ涙
また時間が奪われる～。
作り置きは相変わらずホットクックとヘルシオフル活用。
子供1人に10万円支給ってのがマジで施行されたら新しいヘルシオ買いたいなー。
今週は冬瓜とか空芯菜とか。あとはごぼうにさつまいも。
毎週のようにごぼうとさつまいもが届くんだけどどうにかしてくれー。
ちょっと前までごぼうが大嫌いだったあんこが
なぜか一転してごぼう大好きになってくれたのがせめてもの幸い。
そして消費しきれず毎週貯まっていくさつまいもよ。
なのに今週末芋掘りに行くんですけどwどないしょww
いろいろ加工してこんな感じ。
茄子は斜めに切れ目入れてから一口サイズに切ってレンジで5分くらいチンしたもの。
ポン酢、ゴマ油、にんにくすりおろし、鶏ガラスープを混ぜたタレで絡めてマリネに。
大人が食べるなら豆板醤入れても美味しいよ。
冬瓜は鶏ひき肉と総重量の3.75％の醤油と同量のみりんでホットクックでチーン。
最近ハマっているのがさつまいもとごぼうのサラダ。
ホットクックのごぼうサラダメニューで作ってます。
ティンティロティロリロリーンって言ったらマヨで和えるだけ！
スタンダードなごぼうサラダにさつまいもの甘さが良いの。
空芯菜は鶏ガラスープとニンニクすりおろし入れて
ホットクックで炒めてみたんだけど
うーーんこれはちょっとイマイチ。
小松菜だと平気なんだけど空芯菜だといつもイマイチなんだよなー。
しかしフライパンを出して炒めるのが面倒すぎて…結局ホットクックになるw
丸いココットに入っているのはレモンのジャム！
いつもパルシステムでさ、有機野菜セットってのと
果物セットってのを頼んでるのね。
お店で買うより割高なんだけど、いろんな果物を少しずつ入れてくれるから飽きなくていいのよ。
リンゴとかキウイを袋で買うとしばらく食べ続けなきゃいけなくなっちゃうからさー。
今回はリンゴとみかんとラフランスとキウイと…そしてレモン。
レモン！？しかも1個だけ！
絶対これ頼んでる人って朝ご飯とかに食べようと思って頼んでるよね？
レモンなんてそのまま食べれないものを1品入れるってどーなのよ！！
逆にもっと個数あれば塩レモンにしたりするんだけど…1個…。
まぁせっかくの国産レモンだし
皮をむいて身をほぐしてジャムにしたわけです。
千切りにした皮と、薄皮剥いた身に適当にお砂糖まぶして混ぜて
レンジで2分くらいずつ様子見ながら加熱して出来上がり～。
レモンかよ！って文句言っておいてアレだけど
すごくキレイなレモンだったのよ。
んで剥いてたら旦那ちゃんに
「それ本当にレモン？グレープフルーツみたい！」と言われ
そう言われてみるとグレープフルーツっぽいな…
グレープフルーツっぽいか…？
グレープフルーツっぽいかも……！！
パクッ
レモンでした（－＊－）
思い出しただけでほっぺの後ろっかわがキューってするわw
今朝パンに塗って食べたけどほろ苦スッパで美味しかったよ。
そして翌日の夕飯はこんな感じです。
昨日作った茄子のマリネに冬瓜の煮物。
キャロットラペは週末作ってたやつ。
作ったのは小松菜と豚肉のネギ塩炒めだけです。
子供たちにはパルで頼んだインスタントのコーンスープ与えたけど
大人は汁ものなし。
もーー久しぶりに毎日会社行ってて
母ちゃんクタクタやねん。
これから毎日会社行くのかーーーーー
めんどいよーーーーー
