きなこさんのならし保育真っ最中。

ならし保育中に一度オカンとお義母さんにも一緒にお迎えに行ってもらわなきゃなーって思ってたのね。
いきなりお願いするより一度一緒に行ってもらっておいた方が勝手がわかるし。

なので急だけど平気だったら一緒に行けないかなーとお昼過ぎにお義母さんにLINEしてみたの。
「今日時間があれば夕方きなこのお迎え一緒に行ってもらえませんかー？」って。

そしたらなんとお義母さん。
東京ミッドタウン日比谷にお出かけ真っ最中だったようで。

お迎えの待ち合わせ時に「すごい嗅覚ね！！」と笑いながら
東京ミッドタウン日比谷に出来たRINGOのアップルパイをくれました笑


3/29にオープンした東京ミッドタウン日比谷。
早速行ったなんてお義母さんさすがです。アンテナ高すぎー！

RINGOは30分以上の行列だったらしいよ。
お一人様4個までしか買えなかったらしいんだけど、
時間があえば我が家に持って行ってあげようと思って買ってくれていたらしい。

そしたら帰っている途中に私からのLINE笑
「何か嗅ぎつけたのかしら？って友達と笑っちゃったわ」と言われてしまった笑


そんな私の嗅覚でゲットしたRINGOのアップルパイ～(^O^)v

DSC_0421

調べたところによると1ヶ月で30万個売り上げるアップルパイらしいよ！
東京ミッドタウン日比谷の他には池袋とか川崎とか大阪とか福岡とか…そこそこ全国展開してるみたい。

144層にも重ねた自家製のパイ生地にゴロゴロのリンゴと後入れのカスタードクリーム。
144層のパイ生地はこの層を増やせば増やすほどサクサクになるという訳ではなく、
サクサク食感を実現するうえで144層が一番適していることを
長い時間試行錯誤を重ねて見出したらしいです。（HPより）

どうやらあのチーズバウムのBAKEの系列店みたいね。


そのアップルパイがこちらー！

DSC_0422

写真撮るの忘れてがっついて
最後の一口のところで気付いて慌てて撮った写真www

全然伝わらないねw
全形が気になる人は食べログの写真でもググって見てください爆


ん～
トロトロのカスタードとサクッサクのパイ生地と
甘酸っぱいリンゴがたまらん～。

王道のアップルパイとは違うタイプのだけど
リンゴとカスタードの組み合わせって鉄板だよね。
バターの香りも良くてとっても美味しゅうございます。


お義母さん曰く、東京ミッドタウン日比谷には
お持ち帰り系のスイーツはあんまりないらしい。

でももらって帰ってきたショップカード見せてもらったら
レストランは結構たくさん入ってるみたいだね。
一度行ってみたいわ。

でもお義母さんが行ってくれたし、人が落ち着いてからでいいかな。



それにしても東京ミッドタウン日比谷って長いしわかりにくくない？
日比谷ミッドタウンでいいじゃんね。



ごちそうさまでしたー！
私の嗅覚ばんざーい！



いただきものなので食べログの点数はナシで。




RINGO 東京ミッドタウン日比谷店 （洋菓子（その他） / 日比谷駅、有楽町駅、銀座駅）
昼総合点-