今日の我が家の夕飯は

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THE・和食。

えのきとワカメと茗荷のお味噌汁
ごはん
卵黄の白だし漬け
茶碗蒸し
鯵の干物
キャロットラペ←！これだけ洋物だった！


おじいちゃん味覚の旦那ちゃんが小躍りするラインナップです。

この茶碗蒸しさ、

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茅乃舎の茶碗蒸しの素を使って作ったんだけど
簡単なのに超本格的な味で美味しい～！！！

具がフリーズドライになっていて、
ぬるま湯で具を溶かして少しさましたあと
卵1個を溶きいれて蒸すだけ！！！


こないだお義母さんにオススメされて
試しにと1個だけもらったんだけどこれはリピしたいわ～。

具は湯葉、三つ葉、柚子、ほうれん草、しめじが入ってるの。
私はそこに蒲鉾を追加して作ってみました。

1個200円そこらで2人前出来るからお値段も良心的っ…！！


蒸すのもヘルシオの茶碗蒸しモードにお願いすればらっくちーん。


通販で買うのもなんだから、今度お店行って買いだめしてこよう。

すごい簡単なのにお出汁の効いたちゃんとした一品になるのでオススメ。