3年前の6月に買ってからずーっと愛用中のホームベーカリーちゃん。

買う前は半年くらいで飽きちゃうかなーとか思っていたけど
もうパンを焼くのが普通に習慣になっているので何の苦も無く焼き続けております。

昔は朝ごはん食べなかった旦那ちゃんも
きなこが普通食になったあたりから一緒に食べるようになり、
今では毎日3人ともパンを食べるので3日ごとくらいに焼くペースだもの。


材料費を考えると決して安いわけではないのかもしれないけど
一切添加物が入っていないパンを同じ値段で買おうと思ったらそりゃ無理な気がするので
毎日食べるものだしとせっせこせっせこ焼いてます。HBが。（私は材料入れてボタン押すだけ）


そんな手作りパン生活3年ちょいにして初めてやっちまった。
材料に塩入れ忘れたのーーーーー！！！！

パン作りに置いて塩って絶対忘れちゃいけないもんなのよ。
それこそ手作りパン生活20年以上のオカンにHBを買う時口を酸っぱくして注意されたのに。

バターはね、入れてなくてもフランスパンみたいになるだけだし
スキムミルクだって入れなくてもフォカッチャみたいになるだけだし
強力粉入れ忘れる人いたらもはや何作ろうとしてたんですかって感じだし。

でもね、
塩は…！塩は忘れちゃいかん！！！


焼き上がった姿はいつもと全く変わらなかったので食べるまで全然気付かなくて。

一口食べて…ん…？
味が…しない…！！！


フワフワ加減もいつも通りなんだけど
とにかく味が全くしないの！！
不味いとかじゃなくて味がしない！！！

パンレベルの高いきなこさんは一口かじって投げ捨ててました。うわぉ。


大人はとりあえずジャムとかコーヒーバターとか塗ってごまかして食べたけど…
残ったのどうしよう…。

捨てるのはさすがにしのびない…！と言うことで。

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フレンチトーストにしてみたぁぁぁ。

ネットで調べて出て来たホテルオークラのレシピだそうで。

前日の夜のうちにジップロックのタッパーに牛乳400ml、玉子2個、砂糖30g入れて混ぜ混ぜしたところに適当な大きさに切ったパンを突っ込み一晩寝かす…。


朝起きてバターを溶かしたフライパンで弱火でフタして5分ずつ。

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アパレイユしみっしみのトロットロなフレンチトーストの出来上がり～！！
見事復活してくれました。塩なしパン。

でもほんのーり物足りない気がしたからそれはパンに塩味がなかったせいかも…。



あと1食分あるからもう一度作るか…
あ、そうだ、冷凍してあるからフープロにかけてパン粉にしよう…！！