普段スタバってあんまり行かないんだけど
今期間限定で出てるクラフテッド コーヒージェリー フラペチーノに
異様に惹かれたので買ってみた。
コストコ行く途中のドライブスルーでゲット。
リッチなドロリッチの味です笑
んまい。
さて本題。
この間久しぶりに相方が我が家に来ることになったのでPP開催。
PP。
おわかりですね。
そう、
パクチーパーティー。
むしろPPA。
パクチーパーティーアゲイン。
湘南マルシェに売ってあるパクチーを買い占め
生ハム入りのパクチーサラダとパクチー＆お豆腐のスープ。
お口直しにかぼちゃサラダ。
パクチーサラダにいたってはパクチーのみです。
ドレッシングは胡麻油とナンプラー、レモン汁。
かぼちゃサラダはホットクックで水少量に
コンソメキューブを入れて蒸かしたものを
マヨネーズで和えただけという超簡単サラダ。
それから茹でたもやしとパクチーを叙々苑のピリ辛ドレッシングで和えただけのサラダ。
とまぁPPだけあってパクチー尽くしなんだけど
メインは珍しくパクチーではなくこちら。
パネチキーン！
韓国で流行っているパネチキン。
バゲットを繰り抜いてとろけるチーズを入れて焼いたものに
本当は唐揚げを付けて食べる料理なんだよ。
チーズフォンデュ的な？
唐揚げは面倒なのでホットクックでトマトのクリーム煮を作ってみました。
具はマッシュルームと玉ねぎのみ。
バゲットも自家製で焼いてみたよ～。
スライスして中身くり抜いたところに
モッツァレラチーズ50ｇに片栗粉大さじ1まぶして牛乳50cc入れて
レンジで1分～2分チンしたものを流し込み
トースターで少し焦げ目をつけたら出来上がり～！！
のびのびチーズがめっちゃ美味しい！！
きなこも一緒に食べたんだけど一心不乱に食べてた。
子供って本当にトマト煮込み好きね。
トマトクリーム煮自体はトマト缶と鶏肉と玉ねぎとマッシュルームと0.6%相当のお塩入れて
ホットクックでスイッチオーンして、出来上がったら最後に50ccの生クリーム入れて
3分追加で加熱して出来上がり～の超簡単レシピ。
ホットクック本当に便利だわぁ。
PPの予定が気付いたらPPP（パクチー＆パネチキンパーティ）になったのでした。
相方も喜んでくれたみたいで良かったわ。
きなこも好きみたいだしまた作ろう。
今期間限定で出てるクラフテッド コーヒージェリー フラペチーノに
異様に惹かれたので買ってみた。
コストコ行く途中のドライブスルーでゲット。
リッチなドロリッチの味です笑
んまい。
さて本題。
この間久しぶりに相方が我が家に来ることになったのでPP開催。
PP。
おわかりですね。
そう、
パクチーパーティー。
むしろPPA。
パクチーパーティーアゲイン。
湘南マルシェに売ってあるパクチーを買い占め
生ハム入りのパクチーサラダとパクチー＆お豆腐のスープ。
お口直しにかぼちゃサラダ。
パクチーサラダにいたってはパクチーのみです。
ドレッシングは胡麻油とナンプラー、レモン汁。
かぼちゃサラダはホットクックで水少量に
コンソメキューブを入れて蒸かしたものを
マヨネーズで和えただけという超簡単サラダ。
それから茹でたもやしとパクチーを叙々苑のピリ辛ドレッシングで和えただけのサラダ。
とまぁPPだけあってパクチー尽くしなんだけど
メインは珍しくパクチーではなくこちら。
パネチキーン！
韓国で流行っているパネチキン。
バゲットを繰り抜いてとろけるチーズを入れて焼いたものに
本当は唐揚げを付けて食べる料理なんだよ。
チーズフォンデュ的な？
唐揚げは面倒なのでホットクックでトマトのクリーム煮を作ってみました。
具はマッシュルームと玉ねぎのみ。
バゲットも自家製で焼いてみたよ～。
スライスして中身くり抜いたところに
モッツァレラチーズ50ｇに片栗粉大さじ1まぶして牛乳50cc入れて
レンジで1分～2分チンしたものを流し込み
トースターで少し焦げ目をつけたら出来上がり～！！
のびのびチーズがめっちゃ美味しい！！
きなこも一緒に食べたんだけど一心不乱に食べてた。
子供って本当にトマト煮込み好きね。
トマトクリーム煮自体はトマト缶と鶏肉と玉ねぎとマッシュルームと0.6%相当のお塩入れて
ホットクックでスイッチオーンして、出来上がったら最後に50ccの生クリーム入れて
3分追加で加熱して出来上がり～の超簡単レシピ。
ホットクック本当に便利だわぁ。
PPの予定が気付いたらPPP（パクチー＆パネチキンパーティ）になったのでした。
相方も喜んでくれたみたいで良かったわ。
きなこも好きみたいだしまた作ろう。
